Jaka jest jakość czeskich i zagranicznych jaj sprzedawanych na czeskich półkach? Nie jest ani wystarczający, ani tragiczny, ponieważ jest doskonały.
W drugiej połowie marca Państwowa Administracja Weterynaryjna przeprowadziła nadzwyczajne działania kontrolne , które skupiły się na jakości jaj, i, co zaskakujące, kontrole jaj w naszym kraju wypadły bardzo dobrze. Możesz dowiedzieć się, co zostało sprawdzone i jak samo wydarzenie ocenia raport weterynaryjny w dzisiejszym globtroterze.
Akcja „Jajko 2018”
Nadzwyczajne wydarzenie kontrolne odbyło się w dniach 14–30 marca 2018 r., Tj. W okresie przedświątecznym , który jest tradycyjnym wydarzeniem sezonu pod względem sprzedaży jaj . Podczas czynności kontrolnych w centrach sortowania i pakowania jaj monitorowano magazyny dystrybucyjne i zakłady przetwórstwa jaj. Inspektorzy weterynaryjni skupili się głównie na prawidłowym etykietowaniu , dokumentach towarzyszących i zdrowiu jaj. Sprawdzono świeże jaja klasy „A”, a także jajka na twardo w kolorze z Republiki Czeskiej i zagranicy.
Sprawdzam ...
Najwięcej inspekcji przeprowadzono w regionie środkowoczeskim, w którym inspektorzy weterynaryjni sprawdzili ponad 3,2 miliona jaj podczas 20 inspekcji. Następnie doszło do Ołomuńca z 13 wydarzeniami i sprawdzeniem ponad 1,5 miliona jaj. Praga zajęła trzecie miejsce, gdzie podczas dwóch inspekcji zbadano ponad 850 tysięcy jaj . Co zostało sprawdzone pod kątem jaj?
Na szczęście nie doszło do flopa w kontroli jaj .
- Waga Przeprowadzono łącznie 84 kontrole, przy czym wszystkie badane próbki miały wymaganą masę określoną przez producenta.
- Fipronil pestycydowy. W sumie przeprowadzono dziewięć badań laboratoryjnych na obecność nieautoryzowanego fipronilu pestycydowego i pozostałości różnych środków przeciwdrobnoustrojowych. Wszystkie wyniki badań były zadowalające.
- Świeżość Jedna usterka została stwierdzona podczas 50 przeprowadzonych kontroli. Były to braki w dokumentacji, w których dokumenty towarzyszące nie zawierały wszystkich wymaganych danych. Wada ta nie wpłynęła jednak na świeżość jaj, co okazało się doskonałe .
Numer jeden z gwiazdą
Jeśli ocena jaj zostanie oceniona, to marcowe wydarzenie „Jajka 2018” uzyskałoby numer jeden z gwiazdką. Pozytywną wiadomością, szczególnie dla czeskich konsumentów, jest to, że kontrole nie ujawniły żadnych poważnych problemów, w szczególności obecności substancji zagrażających zdrowiu. Kontrole koncentrowały się na importowanych jajach z zagranicy.
Podsumowując, możemy powiedzieć wszystkim miłośnikom tego cudownego jedzenia, że wszystkie kontrole w Czechach wykazały wysoki standard jaj wprowadzanych na rynek czeski. Przynajmniej w naszym kraju świat wciąż jest w porządku. Pamiętaj jednak, że nie ma nic lepszego niż domowe jajko. Możesz kupić palaczy, którzy codziennie dają ci jajko przez telefon.
